Festival del Cabrito Tula 2026 fortalecerá la caprinocultura del altiplano: Desarrollo Rural
Patricio Lerma
Tula, Tamaulipas.– El Segundo Festival del Cabrito Tula 2026 se consolida como un espacio clave para el impulso de la caprinocultura en el altiplano tamaulipeco, al integrar capacitación técnica, intercambio de experiencias, evaluación productiva y esquemas de comercialización, informó Eduardo Maraboto Martínez, director de Extensionismo Pecuario y Forestal.
Durante la presentación del programa, Maraboto Martínez señaló que este festival es resultado de las políticas humanistas impulsadas por el gobernador Américo Villarreal Anaya, las cuales han generado un impacto positivo en el sector rural y en la calidad de vida de los productores.
Detalló que el evento iniciará con una jornada académica dirigida a caprinocultores, con la participación de especialistas nacionales, quienes abordarán temas relacionados con producción lechera caprina en zonas áridas y semiáridas, reproducción animal, nutrición estratégica, sanidad, prevención de enfermedades y mejora de la rentabilidad en sistemas de doble propósito.
Uno de los momentos centrales será el encuentro de productores del altiplano, con la participación de caprinocultores de Tamaulipas, San Luis Potosí y Zacatecas, quienes compartirán experiencias exitosas en la aplicación de tecnologías productivas. A la par, se realizará la Mesa Redonda Interestatal de Caprinocultura, orientada a definir proyectos y acciones conjuntas entre entidades.
En el recinto ferial, se desarrollarán actividades productivas como el concurso de la cabra lechera, que reconoce la mayor producción en una sola ordeña, y por primera vez el concurso del cabrito gordo, donde especialistas evaluarán en pie y en canal el potencial cárnico de los animales.
Asimismo, se efectuará una muestra caprina con la participación de un juez internacional, enfocada en ejemplares criollos o de genética adaptativa, seleccionados por su desempeño productivo en condiciones adversas. Como innovación, los animales premiados serán incluidos en una subasta, con el propósito de otorgar valor agregado a su genética.
El festival también contará con un tianguis caprino, que permitirá la venta directa de animales entre productores y compradores, fortaleciendo los canales de comercialización.
Maraboto Martínez destacó que el Festival del Cabrito busca integrar tradición, conocimiento técnico y desarrollo económico, incentivando la productividad y competitividad de los caprinocultores del altiplano.
