Festival del Cabrito Tula 2026 impulsará productos tamaulipecos y el primer concurso estatal de mezcal
Patricio Lerma
Tula, Tamaulipas.– La segunda edición del Festival del Cabrito Tula 2026 se consolida como una plataforma para el impulso de emprendedores, productores locales y vocaciones productivas del estado, afirmó la subsecretaria de Economía de Tamaulipas, Mariana Álvarez Quero.
Durante su mensaje, la funcionaria destacó que Tula es un municipio con gran dinamismo y potencial turístico, lo cual se refleja en la participación ciudadana y la afluencia de visitantes en sitios emblemáticos como la Cruz Monumental. Señaló que el festival retoma los aprendizajes obtenidos en su primera edición, donde se generaron beneficios directos para la comunidad, visitantes y emprendedores.
Álvarez Quero informó que se encuentra abierta la convocatoria para que emprendedores tamaulipecos participen en el festival, la cual puede consultarse en las redes oficiales de la Secretaría de Economía. La invitación está dirigida a quienes elaboren productos con insumos y mano de obra local, con el acompañamiento institucional que permite avanzar en procesos de formalización y posicionamiento comercial.
Subrayó que estos espacios generan redes de colaboración entre productores, al permitir que se conozcan, intercambien experiencias y fortalezcan sus proyectos. “Cuando un emprendimiento crece, crece toda la comunidad”, expresó.
Como parte de las acciones estratégicas impulsadas por el gobernador Américo Villarreal Anaya, anunció la realización del primer concurso de mezcal tamaulipeco, con el objetivo de posicionar esta bebida con denominación de origen y reconocer la calidad de los productores locales. El concurso incluirá una degustación por parte del público y una evaluación técnica a cargo de un especialista, lo que permitirá contrastar la percepción ciudadana con el criterio experto.
La subsecretaria explicó que actualmente existen mezcales producidos en Tamaulipas que se venden a granel en otros estados, donde son envasados y premiados sin que el origen tamaulipeco sea reconocido, situación que se busca revertir mediante estrategias de promoción y valor agregado.
Finalmente, reiteró que la Secretaría de Economía mantiene un trabajo coordinado con la Secretaría de Desarrollo Rural y el Gobierno Municipal de Tula para detonar el desarrollo económico regional, fortalecer la identidad productiva del estado y asegurar que los beneficios permanezcan en manos de las y los tamaulipecos.
